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主婦我不太喜歡吃"紅蘿蔔"

但來日本自己做菜後為了"旦那"的健康也不太敢挑食材

在日本的料理網站上看到了這道料理做法簡單就試試看了

結果~出乎意料的好吃(還是我的手藝愈來愈好了呢!)

材料:(2人份)

紅蘿蔔                              半根

豆腐(木綿或絹豆腐皆可)        半盒

蛋                   1-2顆

沙拉油              1小匙

昆布醬油                                2大匙

味霖                                      1大匙

做法:

1.熱鍋放入沙拉油

2.放入紅蘿蔔炒,炒至紅蘿蔔顏色變深

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3.放入蛋拌炒至半熟

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4.放入豆腐.醬油.味霖拌炒至汁收乾即可

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很簡單又美味喔~連不愛吃紅蘿蔔的我都超愛吃的

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