咪咪主婦日本代購中~

盛岡有名的是"盛岡冷麵"."じゃじゃ麺(炸醬麵)"."わんこそば(蕎麥麵)"

但去盛岡時＂旦那＂說我們家附近就有"盛岡冷麵"了

而且那家很好吃,所以就選了這個"じゃじゃ麺"

尤其是這家~白龍じゃじゃ麺

它就在盛岡城跡的附近

看看這個大排長龍的樣子就知道...(但日本人很愛排隊...)

他有另一家分店就在本店的隔壁~但照樣排隊中...

(日本人真的很愛排隊...)

我們算幸運大概等了20分鐘,但坐下來又等了10分鐘

麵上來之後我很好奇那個前面的生雞蛋是什麼...

旦那說~吃完看別人怎麼做就知道了

原來是 ~打個蛋花

自已攪一攪~再交給店員

回來時就變"蛋花湯"了啦!!(不過這個要另外加50円喔~)

(MENU~因為我沒拍到,所以借用了以下的部落格的照片

http://blogs.yahoo.co.jp/sakura2010mark/16507601.html)

看到沒上面寫"ちいたんたん"~就是中文"雞蛋湯"的發音啊!

其實這家店的料理來自中國,是戰爭前傳自中國東北的...

下次來盛岡要試試喔~

白龍じゃじゃ麺 店資訊

http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000037/

【住　所】岩手県盛岡市内丸5-15

【Ｔ Ｅ L】019‐624‐2247

【営時間】(月～土)ａｍ9:00～ｐｍ9:00　(日曜)ａｍ11：30～ｐｍ7：00

【定休日】無休

【駐車場】無し